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一台厨师机可以帮你取代多种厨具

厨师机


有一个汇聚了全球美食的地方,叫朋友圈。


每次打开朋友圈,都会看到至少一个人在晒食物。


囊括了各路食材、各色菜系,让你饿得牙痒痒,又忍不住把手指移到右下角的小红心。


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特别是那些自己煮的。


强大的动手能力,简直让你嫉妒值爆表。


「切!都是摆拍!」你在心里一边吐槽,一边安慰自己,再一边默默打开了外卖软件。


这不怪你,因为做菜真!的!很!难!


的确是这样吗?


或者,只是你没有了解过,这个「新时代智能厨师」——


厨师机


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一、什么是厨师机?


厨师机,又名厨房机,是一种多功能型厨房电器。


厨房机多数用于中西面点领域,一般都可以揉面、打蛋、搅拌,随着功能的升级,现在不少还能绞肉、削皮、榨汁,甚至煮饭、做菜都能搞定!


可以说,它是一个 24小时待命的厨师,帮你搞定一切杂碎琐事。


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二、为什么我要买厨师机?


理由有很多,玩物君总结出主要的几点:


1.省工夫


这是最重要的!


做菜难,大家都知道。


很多人不知道的是,做菜最让人犯难的,不在于口味的调控,而在于前期复杂的准备过程。


什么削皮、剁肉、切菜,光是这一顿准备下来,就得费你一番心血。


夸张点说,把这些小事做好了,做菜其实也没那么难。


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对于爱烘培的人来说,这个准备的过程就更煎熬了。


尤其是做吐司!


得把面团揉到手套膜的状态,没有接受过训练的业余玩家们,还真不是那么容易。


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不过!有了厨师机,你只需把材料按分量一股脑塞进去,按下启动,等时间,OK!


每一根面条都同样粗细、每一块水果都同样厚度,连患有强迫症的处女座都挑不出毛病。


效果强大,堪比米其林厨师。


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2.省时间


上面所说那些步骤,不仅麻烦,也费时。


你说,现代人又忙又累,谁下班回家,还愿意花时间去搞这一套?


还是把它交给厨师机吧!


像微波炉一样,按下启动,设个定时,去吃鸡洗澡看电视,想干嘛就干嘛。


美滋滋!


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3.省器材


厨师机的功能强大,基本把所有准备食材的动作都承包了。


随便列举一下,就发现它比得上大半个厨房。


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一步到位,准备一台功能齐全的顶级厨师机,你就可以少买 70%的厨具。


厨具少了,占地自然也缩小。


现在一线城市都寸金尺土,腾出半平米来干点别的,不是更好吗?


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三、我要选怎么样的厨师机?


好,你现在知道厨师机的妙处,可要怎么买呢?


来,听我说说。


购买厨师机,有几个问题需要特别关注:


1.功能和配件


厨师机在设计之初,主攻面点领域,很多功能是后期才添加进去。但不是每一个品牌每一个型号的厨师机,都有新增功能。


配件方面,大部分厨师机的标配更是只有面钩和搅拌头。


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所以,在入手厨师机前,一定要考虑清楚,你想用它来干什么?


如果想让它把所有琐事给承包了,那当然是功能和配件越多越好,一步到位把顶级配置的买回家也不为过。


假如只是想用来做面点,那随便买个基本款就行了,别费钱。


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2.功率


功率,不仅和耗电量有关,也决定了厨师机的效果。


因为厨师机是通过电机带动齿轮运作,功率的大小,很大程度上影响了机器运作的力度。


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简单来说,当然是功率越大越好。


但是要注意的是,功率上升的同时,运作时也会更吵。


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