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电烤箱烤鱼的温度和时间

电烤箱烤鱼的温度和时间

使用电烤箱烤鱼,很多人会感到疑惑的是,究竟要烤多长时间,因为烤太久,鱼容易焦。那怎样控制时间呢?下面随编一起来了解一下吧。


电烤箱烤鱼的温度


电烤箱烤鱼的温度180℃,时间大概是20-30分钟。(烤箱和烤箱也不一样,所以温度和时间可能会有所不同)


1、选自己喜欢吃得鱼,我们比较喜欢吃鲈鱼。洗净沥下水。把鱼从中间剪开,使整条鱼展开,就象外面吃得样子。在鱼背上割几刀,便于入味,口子不要太深了,否则不方便翻身。


2、在鱼上浇上料酒,图点生姜末,然后在鱼全身抹上盐、黑胡椒粉、孜然粉、辣椒粉,反正你喜欢吃得料都可以抹上。腌一哈子。大概在20分钟左右,让其入味。


3、利用腌鱼的时间,剥一头蒜,切一个洋葱。把韭菜洗干净。拿出烤盘,均匀的包上锡纸,我用的是铝箔。这样可以不粘烤盘,也可以方便清洗。把洗好的韭菜铺到铺好锡纸的烤盘上,备用。


4、烤箱180度温度预热5分钟。把腌制好的鱼放在铺好的韭菜上,淋上色拉油,在鱼皮表面涂上一层蜂蜜。好了,可以开始烤了。180度温度大概在20-25分钟左右,中途翻身一次。再加点佐料。


5、将蒜头、洋葱在油里面煸炒出香味后,加入老干妈豆豉一起炒,略加点水,最后加点鸡精。注意水不要太多,收卤子也不要收得太干,最好能够在最后浇到鱼上时能够盖住鱼的一半,这样鱼肉更好吃。


6、鱼出电烤箱后,将5的浇头全部倒入鱼身上,最后加点香菜作为点缀,大功告成了。


电烤箱烤鱼的时间


出炉之后不用另外装盘,鱼肉鲜嫩、香味浓郁,鱼在电烤箱里烘焙的时候就有诱人的香味飘出来,真是刺激食欲的好办法。


用这种方法制作出来的烤鱼很多人都爱吃,但如果是小孩子,不要让它多吃。因为小孩子发育还不完善,需要摄入更多的营养。单吃一种食物,他很容易出现营养不良的情况。另外,烤鱼也比较热气,吃多了容易上火。所以,为避免出现不适症状,一周最多吃两三次烤鱼。


以上就是小编今天为大家带来的电烤箱烤鱼的相关知识了,大家也可以登录到索伦托电器网查看订阅更多相关内容和资讯。

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