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电烤箱和微波炉的区别

电烤箱与微波炉


电烤箱和微波炉都是常用厨电。前者适用于烘烤食物,后者适用于加热食物。目前市面上高级的微波炉也有烘烤功能,可以当烤箱使用。如果要选购厨电,究竟买哪一种好呢?微波炉好还是电烤箱好?一起来看看吧。


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一.电烤箱和微波炉的区别


电烤箱不同于微波炉,两者有着各自的特点。在选购时,如果曾纠结买电烤箱好还是微波炉好,不妨先看看以下这份攻略:


电烤箱


电烤箱按结构分,可分为简易型、普通型和时间控制型三种,特点是结构简单,使用方便。相比微波炉,它烤出的食物色香味俱佳,因为内部设有自动恒温、自动定时及选择上下火的控制装置。如果平时喜欢烘烤食物,建议选购这一种家用电器。


微波炉


微波炉省时、经济、污染小、便利、不影响气温。在加热时,微波从四面八方穿透食物,加热速度很快,烹调时间短,较传统烹调法节省时间三分之二。而且,微波加热食物,功率损失小,热效率高,烹调时间又短,比过去传统的加热方式节省六成以上的电量。所以,仅用于食物的加热,选择微波炉更合适。


电烤箱和微波炉的区别


烤箱烘烤食物不会改变食物原来的鲜味,还可保留食物中的水分和营养成分,而微波炉快速加热食物,会使食物中的水分流失,也会对食物的营养造成影响,所以,用烤箱烘烤食物效果更好,食物更美味。


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二.电烤箱和微波炉哪个好用


目前,市面上家用、商用电器非常多,有电烤箱、微波炉等。在选择家电时,可综合考虑,选择更实用的。那电烤箱实用吗?微波炉能用于做什么?究竟买电烤箱好还是微波炉好?下面一起来看看吧。


电烤箱用途


电烤箱是一种经济实用的家居炊具,能用来加热花生,饭菜等,还能用来制作各种中西名菜。它升温快,操作方便,制作菜肴时,能让菜肴变得鲜美,色泽亮丽,口感好。在整个加热过程中,发热器发出辐射热,让食物由生变熟,自动化程度高,无需人工在旁看管。


微波炉用途


未煮熟的食物,放进微波炉中,几分钟就能完成加热。或者已煮熟的食物想要再热,再放进微波炉中再热,不会改变食物的外观、质地和风味等。要是食物处于冰冻状态,放进微波炉中,微波可以穿透进去,进行加热,快速解冻。


三.电烤箱和微波炉怎么用


无论使用电烤箱还是微波炉,在使用过程中,一定要掌握正确的方法。那电烤箱怎么用?微波炉又如何使用?下面一起来看看吧。


电烤箱使用


将食品调制好,预热,大约5-7分钟,然后将食品放在烤盘上,烤盘放到适当的挂架上,关上箱门,调整好时间和功率,按启动键,正式加热。需注意的是,加热期间,不能中途开箱门,否则热气露出,烫伤人的手部。等使用完,不要马上将食物取出,因为箱体内温度仍然很高。应等烤箱箱体冷却后,拔掉电源插头,再取物,以免影响自身。


微波炉使用


将需要放进微波炉的材料准备好,清洗干净,然后用专用的微波炉容器装着,放进炉腔。旋动旋钮,调节好时间,根据所要烹调的食物设定,正式启动后,不需在旁看管,等加热程序结束,就能自动跳转。一般,定时器转动到“0”位置时,微波炉会发出响亮的铃声,就会自动停止工作。


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四.电烤箱和微波炉如何保养


电烤箱和微波炉虽然是两种不同的家电,但保养方法差不多。大家可以get起以下这些保养要点:


1.由于两者耗电量大,长时间使用容易超负荷,所以,平时使用时,应尽量减少耗电,避免使用过长时间。


2.为避免受潮,不要把家电放在潮湿的环境中,也不要摆得离水源很近,一定要选对位置。


3.平时使用时,不要频繁打开箱门,也不要随意搬动,以免柜门的零部件松脱,影响整体美观度。


4.加热食物时,尽量不要把油炸食物放进里面,以免油滴落在重要部件中,影响它的寿命。


5.每次使用,加热的食物不要太多,以防加热元件出故障,使加热效果变差。


6.长时间不使用,应清洗干净,用布遮挡起来,以免灰尘积聚,影响后期使用。


7.重新使用前,要注意清洁及做好检查,以免线路损坏,使用时出故障。


电烤箱和微波炉故障维修


要是电烤箱坏了,或者微波炉坏了,应及时找出问题,寻求正确的解决方法。那电烤箱怎么修呢?微波炉故障怎么办?下面一起来看看吧。


五.电烤箱维修


1.电烤箱不发热:


故障原因为停电或保险丝熔断、电源引线断线或者插座和插头处接触不良、电烤箱电源开关接触不良、发热器烧坏、自动控温机构的金属触片失去弹性,或者触点严重烧坏。及时更换熔断的保险丝,找到接触不良的位置,查明开关失效或接触不良的原因,重新更换发热器,并用薄锯刀将其锯开,仔细打磨触点处,如果仍凹凸不平,只能更换触片。


2.温控器失灵:


恒温器触片失去弹性或触点粘死、转轴螺纹套随转轴旋转、双金属片上的瓷球破损或脱落。维修时,可找到恒温器动静触点,检查其能否断开,如不开则已烧结粘死,应将其锯开打磨光洁。同时检查常温下是否常闭,动片被顶开后能否复原,若不能,应更换动片。若发现打滑,重新固定螺纹套。或者拆开控制器后,如果金属片的瓷珠破损,则需要重新更换。


3.温度低、食物烤不熟:


故障原因为控温旋钮与旋钮轴打滑、实际温度比指示温度低、恒温器的双金属片控温不控。维修方法为拆开电烤箱,旋动旋钮帽,发现与转轴打滑,及时将旋钮帽的固定螺钉拧紧。如果故障仍存在,可以将双金属片朝背离动、静触点的方向拉一拉,并要反复调节,使控温正常。 ...



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