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索伦托烤箱版咖啡豆的做法

索伦托烤箱 咖啡豆

最近小编总有点犯困,为了不被领导骂,所以就自己用烤箱做了咖啡豆,在自己犯困的时候冲一杯咖啡提神,嘿嘿。新手做的不是很好,高手勿喷。


索伦托烤箱版咖啡豆的做法


用料  

咖啡生豆 200克


索伦托烤箱版咖啡豆的做法  

1.先烤箱上下管预热150度,5分钟


索伦托烤箱版咖啡豆的做法 步骤1


2.接下来我们就开始来挑豆啦,我们要把坏的豆挑出来。然后把豆子平铺好(这很重要 这样豆子才会均匀)


索伦托烤箱版咖啡豆的做法 步骤2


3.我们把平铺好的豆子送进预热好的烤箱里然后开始脱水5分钟,(这时我们可以打开手机来听首歌 等一首歌播放完后……)5分钟过去了 我们打开烤箱测下烤箱的温度是不是150度 如果超过150我们就得把烤箱的门开着让他敞开来减低温度。


索伦托烤箱版咖啡豆的做法 步骤3


4.等温度降到150度了我们就再继续关上烘焙5分钟。(继续听一首歌!!!)等5分钟好了后这样就脱水完成了。咖啡豆会飘出青草的香味。


索伦托烤箱版咖啡豆的做法 步骤4


5.脱水后我们接下来就要来完成1爆了。把上下温度调到230度。烘烤8分钟。等8分钟好了后出来的咖啡豆就是浅度烘焙了然后褪去陈皮用风吹去陈皮这样就好了。,适合手冲咖啡。如果你们要中度或是深度的话就要将下管的温度调到最小 上管保持不变。继续烘焙5~15分钟。


索伦托烤箱版咖啡豆的做法 步骤5


小贴士


我用的是哥伦比亚咖啡豆,多注意烤箱的温度就会成功的。


咖啡磨好了,我要先去冲一杯咖啡提提神啦!

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