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长期喝开水器烧开的水会影响健康吗?

开水器


这个要看你选择的是什么开水器了,如果是传统式开水器,会有阴阳混合水,长期饮用可能会有一定影响。但如果要是步进式开水器,就很健康了,打出来的都是自然烧开的白开水,根本不存在重复加热和阴阳混合水的问题,相比鱼龙混杂的饮料及瓶装水、桶装水,还是比较适合饮用的。


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现在很多地方采用开水器烧水,那么开水器烧的水可以喝吗?让我们先来看看开水器的工作原理,国内生产的开水器为传统型浮球式电热产品,从这些开水器流出来的饮用水都是“阴阳水”(即生水与开水混合的水)。国家海洋局南海分局水处理技术专家李仲钦教授表示,人若长期喝这样的水将危害健康。


李教授展示了这种开水器的工作原理:开水器的水箱没有分格,最顶部右边有一个浮球开关,假如热水从水龙头流出,顶部的浮球就下降,开关阀随即打开,外面的生水就直接流进水箱,灌满水箱使浮球继续浮在顶部。生水与饮用热水混合在一起就变成阴阳水,以后打开水龙头喝水的人就永远喝的是“半生半熟”的水。


据了解,目前国内开水器市场大部分产品均为传统型浮球式电热产品,不能做到将生水与饮用热水完全隔开,流出的“开水”达不到100摄氏度。


暨南大学附属第一医院营养科副主任黄俭告诉记者,没有烧开的水里含有多种微生物、病原体以及大量的细菌,人体长期喝这种水容易感染细菌,严重的甚至会感染上肝炎。所以,开水器烧的水还是少喝为好。


长期喝开水器烧的水并没有坏处,主要是看你选择什么类型的开水器了,一般传统的开水器不建议使用,有千滚水,阴阳水,老化水等这些不新鲜的饮用水,可以选择目前比较新鲜的开水器,“步进式开水器”,这种开水器烧的水无千沸水,冷水和开水分离,保证饮水新鲜健康,可长期使用。


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