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我把烤箱温度调好了,可烘焙不均匀怎么办?

索伦托烤箱 商用电层炉

最近很多人告诉索伦托小编“我把烤箱温度调好了,可烘焙不均匀怎么办?”。喜欢做烘焙的你,是否也经常遇到这样的问题,想知道这是什么原因吗,那就继续往下看哦!

烤箱是利用加热管加热的。所以在烤箱内部,靠近加热管的地方与烤箱中心的温度差距非常大。

如果烤箱的内部容积比较小,食物在烤焙的时候很容易出现加热不均的现象:靠近内侧的可能快焦了,靠近外侧的却有可能还没有上色。

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另外可选用含有热风对流功能的烤箱可以大大改善烘烤不均匀的问题。


广州索伦托电器有限公司位于广州市,拥有多年电器设备生产经验,是一家专注于多层烤箱,多功能蒸烤箱,热风循环烤箱等商用烤箱研发,制造,销售,加盟和技术支持的创新型企业。并荣获了【出口欧盟CE权威认证】的证书,是严格执行欧洲市场的安全需求规范,是广大国内外客户的一致信赖选择。



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